Penne z tuńczykiem i brokułem w sosie śmietanowym

23:24

Odkąd w życiu matki pojawia się maluch, doba w jakiś magiczny sposób mocno się skraca. Żadna z nas nie ma czasu i ochoty stać "w garach" godzinami i gotować. Dlatego dzisiaj przychodzę do Was z jednym, z moich ulubionych dań. Robi się je szybko, a w dodatku jest smaczne i sycące :)



Penne z tuńczykiem i brokułem w sosie śmietanowym

Składniki:
  • makaron penne*
  • puszka tuńczyka w oleju
  • 2 duże cebule
  • duży kubek śmietany
  • brokuł
  • przyprawa uniwersalna**
  • pieprz

Makaron gotujemy al dente. W międzyczasie gotujemy brokuła, w jak największych różyczkach. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy do momentu aż będzie miękka. Tuńczyka odsączamy z oleju, dodajemy do cebuli i smażymy. Wlewamy całą śmietanę, mieszamy, czekamy do momentu gdy śmietana zacznie bulgotać na patelni. Doprawiamy delikatnie przyprawą uniwersalną i pieprzem (ma być wyczuwalny smak śmietany). Brokuła odsączamy i kroimy w drobniutkie kawałeczki. Do garnka, w którym gotowaliśmy makaron dodajemy ugotowany i odsączony makaron, sos śmietanowo-tuńczykowy oraz pokrojonego już brokuła. Całość mieszamy. Makaron jest najlepszy na ciepło

* najlepszy do tego dania jest makaron penne, z innym sos nie smakuje tak dobrze
** przepis na przyprawę uniwersalną klik klik


PS. Jak Wam minął tłusty czwartek? My z Fabiśkiem zaszaleliśmy, ja zjadłam 5, a maluch 1 pączka :)) Czuję się przejedzona! Ale cały rok czekam na ten dzień, więc czuję się rozgrzeszona. Może kalorie pójdą w tyłek (przydałoby się)?





Zobacz również

15 komentarzy

  1. Fajny przepis, dania ktore szybko sie robi sa najlepsze:) A ja sie wlasnie martwie aby nie poszlo w tylek:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na pewno skorzystam z tego przepisu :) Śmietana obojętnie jaka?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja daję raz 12 a raz 18, zależy co mam w lodówce :P

      Usuń
  3. A czy zamiast tunczyka w puszczce, nożna zrobić ze świeżego?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że tak :-) Można też tuńczyka zamienić na kurczaka. Ja robię z puszki, bo świeżego u mnie w mieście nie widziałam

      Usuń
    2. dzięki! :) u nas przeważnie mają świeże, więc skorzystam :)

      Usuń
  4. Smakowite.. mogę obejść się smakiem :)
    Ale jeszcze sobie odbiję ;)

    A pączków zjadłam 0 :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kolejny cudowny przepis! Cudowny, bo szybki do przyrządzenia i zapewne smakowity :) Na pewno z niego skorzystam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Interesujące połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ja robię podobnie, tylko dodaję kurczaka, a do sosu śmietanowego wrzucam kilka ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę- moja 1,5 roczna córcia to uwielbia :)

    OdpowiedzUsuń
  8. mniam mniam - zrobię sobie tylko w innej nieco wersji :P makaron pełnoziarnisty zamiast białego, zamiast smietany jogurt naturalny gęsty no i zamiast tunczyka w oleju to w sosie własnym :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam :) wypróbujemy ! Ja paczki 2

    OdpowiedzUsuń
  10. Pysznie wygląda ten makaron, uwielbiamy dania z makaronem!!! Na pewno wypróbuję Wasz przepis! Ja zjadłam 2 pączki, Julek wyjadł dżem ze środka :D Ja chcę żeby mi poszło w cycki!!! :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mi się płaskodupie zrobiło, więc nie pogardzę jak troszkę ciałka tam przybędzie :P

      Usuń

Subscribe